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■■活魚料理■
■魚すき鍋
■■会席料理
■■季節一品料理
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淡路牛しゃぶしゃぶ
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■活魚料理
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・うすづくり 又ははてっさ（おこぜ、ひらめ） ・伊勢エビ活つくり（伊勢エビ、貝等の盛り合わせ
・宝楽焼き（活鯛と松茸、しいたけ等） ・唐あげ（伊勢エビ、おこぜ、イカ、アワビ等）
・塩焼き（車エビ又は芝エビのむし焼き） ・酢の物（かに、たこ、エビ、ワカメ等）
・あらだき（姿づくりのあら） ・吸物（姿づくりの伊勢エビ、鯛等） ・フルーツ・その他
※季節、人数等により多少は変わります
■ ■ 魚すき ■
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伊勢エビ、車エビ、鯛、はげ、鯒、あなご、平目、鰈、鰒、イカ、おこぜ、蛤、すずき、その他、
新鮮な季節の魚の内より六〜七品位の魚介類と季節の野菜、豆腐等を当店の出し汁で
寄せ鍋風に調理いたします。栄亭だけのお味です。
■ ■ 魚ちり
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魚すきの材料をポン酢で召し上がって頂きます
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■ 会席料理 ■
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さしみ、酢の物、焼き物、煮物、吸物、フライ、茶碗蒸し等
以上の通りですが、何分新鮮な魚が主なので魚の入荷の都合で日によって同じように参りませんが、
皆々様に美味しく召し上がっていただくよう努力致します。なお、追加料理は全て通し料理がすんでから
ご注文下さい。お料理は充分あるとおもいます。
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料理料金
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二名様以上（サービス料別）二名様のご利用は．Ｂ料金以上にしていただきます。
活づくり 一人前 Ａ15,000円 Ｂ20,000円 Ｃ25,000円
魚すき・魚ちり 一人前 Ａ10,000円 Ｂ15,000円 Ｃ18、000円
昼食
活づくり 10,000円 15,000円
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厳選した旬のおいしさを彩りそえて膳に奏でます |
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宿泊料金 （消費税別）
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本館（栄亭）
一泊二食 一名様(夕食 活づくり又は魚すき）
Ａ20,000円 Ｂ25,000円 Ｃ30,000円
一泊朝食 一名様
8,000円
室料 一室 3,000円（4名様）
別荘
一組のお客様だけで御利用していただきます
一泊二食 一名様
Ａ30,000円 Ｂ35,000円
本館、別荘、ほかに別館、離れなど独立した落ち着ける建物があります。
ご利用料金につきましてはご遠慮なくお問合わせ下さい。
ご予算はご相談に応じさせていただきます。
民宿 しま ￥3,000(税・サ別)
素泊まりだけにご利用下さい |
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